30 Май, 2013 | 1:08

Знаменитые вина и виноделие Франции

Франция – это не только Версаль, Лувр, Эйфелева башня, Триумфальная арка, но и знаменитое французское вино!
Недаром это государство считается одним из главных экспортеров вина в мире. Она занимает второе место по площади виноградников, уступая только Испании.
История виноделия во Франции начинается в 6 века до н.э. в эпоху греческой колонизации, когда были посажены первые виноградники на месте нынешнего Марселя. Галлы (предки французов) научились выводить новые сорта, приспособленные к более холодному климату. Ими был придуман новый способ перевозки вина в бочках, что сохраняло и улучшало вкус напитка.
Единица измерения «тонна» тоже пришло из Франции благодаря напитку: за тонну принимался объем бочки вина, которые перевозились кораблями. Ведь в средние века огромные караваны судов доставляли вина к столу знати и королей Англии и других государств. Также вас может заинтересовать рюмка signature по выгодной цене.
В каждой провинции сложились свои особые традиции и секреты изготовления напитка, передававшиеся от отца к деду. Поэтому каждая из них производит свои неповторимые сорта. Даже стеклянные бутылки имеют определенную форму под тип вина из определенной провинции. Например, в Бордо вина имеют осадок, поэтому для них используются бутылки с крутыми плечиками.
Во Францию приезжают виноделы со всего мира перенимать опыт и тонкости ремесла. Именно отсюда распространились по свету такие известные сорта виноградников, как Бордо, Каберне, Шардоне, Сира и другие.
Вино и виноделие до сих пор занимают особое место в культуре государства. Среди многочисленных экскурсий по территории государства в каждой включена дегустация вина или посещение музея, посвященного только этому напитку.